Ma intreb de ce merg oamenii la restaurant?
Vin pentru ca nu gatesc acasa si pentru ca au nevoia sa se alimenteze... dar pentru asta s-au inventat menajerele etc care per total daca gatesc acasa mentin bugetul cumva in echilibru. Poate ca nu asta e cel mai bun motiv pe care-l cautam, de fapt cautam sa inteleg ce asteptari au oamenii atunci cand merg la restaurant...
1. atmosfera festiva
2. pt a se deconecta pur si simplu
3. pentru a iesi din rutina zilnica
4. pentru a fi serviti
5. pentru diferanta pe care o gasesti aici versus mancarea de acasa
6. pentru ambianta
Per total as zice ca e o combinatie a celor mai sus enuntate, mai simplist spus, pentru ca vor sa iasa din cotidian, fiind serviti intr-o ambianta placuta.... Totusi nu inteleg de ce iesit din casa, pentru a merge la restaurant comportamentul nu se schimba; oamenii se poarta ca si cum ar fi acasa. Uita sa spuna multumesc, nu comanda de celemai multe ori un fel de mancare din lista ci o combinatie de ce manaca de obicei acasa .... nu isi pun servetul pe picioare si de multe ori strang farfuriile ca si cand le-ar duce spre chiuveta. Oare nevoia de a potoli foamea e mai acuta decat nevoia de a potoli instinctele?
Imi aduc aminte de vremurile mele bune in care conceptul de la La Villa il intelesesem perfect si imbinarea de "nouvelle cuisine", concept coerent gandit de la furculite pana la tablouri lasa in afara portilor "primatele" venite sa se potoleasca.....Ma bucuram ca pretul facea diferenta!
Acum ma bucur ca primatele au luat locul prim multinationale si am votat pe Guerilla tipologia marlanului de multinationala....
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu